Suprême Denoix – 30% vol.- Bouteille 1900 et son étui - Maison Denoix
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Suprême Denoix – 30% vol. - Bouteille 1900 et son étui

Au pays de la noix, notre liqueur ou Eau de Noix mérite bien son nom de Suprême. Le jus de noix vertes de la Saint Jean vieilli 5 ans en fûts de chêne, l'armagnac, le cognac et le sirop de sucre cuit au feu de bois la rendent unique.

«Le nez est intense, où se mêlent délicatement des arômes de noix grillées, caramélisées, ainsi que des notes de chocolat et de pralin. Le tout souligné par des notes finement boisées. La liqueur est suave, savoureuse et dotée d’une très belle persistance». Olivier Poussier Meilleur sommelier du monde 2000 - Revue Vins et Spiritueux

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Suprême Denoix – 30% vol.- Bouteille 1900 et son étui
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En digestif
Servir toujours frais. Pour cela vous pouvez garder la bouteille au congélateur, servir dans un verre refroidi au préalable, ou encore ajouter un glaçon.

En apéritif
A la manière d’un kir au vin blanc sec ou au vin rouge, accompagné d’un trait de crème de cassis.

En cuisine
Verser 1 cuillère à soupe : sur le melon, dans la pâte à crêpe, sur de la glace vanille, dans la chantilly, dans une mousse au chocolat, dans un quatre quarts, dans du chocolat fondu, dans la crème brulée…
Après la cuisson, une cuillère à soupe de Suprême Denoix pour déglacer votre poêle de noix de Saint-Jacques, d’escalopes de veau, de ris de veau, ou de foie gras. Ajouter deux ou trois cuillères à soupe de crème fraiche (sauf foie gras). Saler, poivrer.
Et laissez libre cours à votre imagination !

A l’abri de la lumière, dans votre bar, ou dans le congélateur pour qu’elle soit toujours bien frappée.

Jus de noix vertes vieilli 5 ans en fût de chêne, Armagnac, Cognac, Sirop de sucre cuit au feu de bois.

coffrets

Découvrez nos liqueurs de noix, de plantes et de fruits, nos vins de noix et autres ratafias : tout un savoir-faire traditionnel pour des spiritueux et apéritifs de prestige.

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Aperitifs

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Moutardes

La moutarde violette, au moût de raisin, fait la renommée de la maison Denoix. Une ancienne recette pleine de saveur dont la production a été relancée depuis plus de 30 ans.

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