Vinaigrette à la moutarde violette
La Vinaigrette à la Suprême Denoix et à la Moutarde Violette de Brive.
L'authentique Moutarde Violette est une spécialité traditionnelle de Brive remise au goût du jour par la maison DENOIX.
A partir de cette moutarde au moût de raisin nous avons fabriqué une vinaigrette parfumée dont la saveur est sublimée par la Suprême Denoix. Notre liqueur de noix lui apporte un aspect balsamique et surtout le goût de la noix qui en font une vinaigrette de choix.
Idéale pour toutes vos salades et marinades.
Parfaite pour les carpaccios de viande et de poisson.
Après ouverture, à conserver au frais et consommer rapidement.
Huile de tournesol, liqueur "Suprême Denoix" 30% vol. (15% - jus de noix verte, alcool éthylique agricole, Armagnac, Cognac, sirop de sucre), bouquet de figues (jus de figue concentré, vinaigre de vin blanc*), moutarde violette de Brive (Moût de raisin rouge, graines et téguments de moutarde, eau, moutarde, vinaigre d'alcool, sel), eau, sel.
* contient des sulfites
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Découvrez nos liqueurs de noix, de plantes et de fruits, nos vins de noix et autres ratafias : tout un savoir-faire traditionnel pour des spiritueux et apéritifs de prestige.
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La moutarde violette, au moût de raisin, fait la renommée de la maison Denoix. Une ancienne recette pleine de saveur dont la production a été relancée depuis plus de 30 ans.
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