Moutarde violette de Brive
L'authentique Moutarde Violette est une spécialité traditionnelle de Brive remise au goût du jour par la maison DENOIX.
Elle est fabriquée avec du moût de raisin et des graines fines de moutarde. Elle se distingue par sa saveur douce et épicée.
Au XIVe siècle, le Pape Clément VI, né en Corrèze, se souvenant que l'on faisait dans cette contrée la fameuse moutarde violette, manda un moutardier de venir en Avignon. Messire Jaubertie, originaire de Turenne, fut désigné. Il réussit si bien dans ses fonctions qu'il fut nommé «Grand Moutardier du Pape».
4,50 €
TTC
L'authentique Moutarde Violette est une spécialité traditionnelle de Brive remise au goût du jour par la maison DENOIX.
Elle est fabriquée avec du moût de raisin et des graines fines de moutarde. Elle se distingue par sa saveur douce et épicée.
Au XIVe siècle, le Pape Clément VI, né en Corrèze, se souvenant que l'on faisait dans cette contrée la fameuse moutarde violette, manda un moutardier de venir en Avignon. Messire Jaubertie, originaire de Turenne, fut désigné. Il réussit si bien dans ses fonctions qu'il fut nommé «Grand Moutardier du Pape».
MVB
186 Produits
Au bord de l’assiette elle accompagne merveilleusement bien les viandes : boudin noir, pot-au-feu, fondue bourguignonne …
En sauce avec de la crème fraîche pour des aiguillettes de canard, ou en mayonnaise pour accompagner les asperges.
Plusieurs semaines au réfrigérateur après ouverture, pot bien fermé pour éviter qu’elle ne sèche.
Graines et téguments de moutarde, eau, moût de raisin (18,7%), vin rouge, vinaigre d'alcool, sel, épices.
L'authentique Moutarde Violette est une spécialité traditionnelle de Brive remise au goût du jour par la maison DENOIX.
Elle est fabriquée avec du moût de raisin et des graines fines de moutarde. Elle se distingue par sa saveur douce et épicée.
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coffrets
Découvrez nos liqueurs de noix, de plantes et de fruits, nos vins de noix et autres ratafias : tout un savoir-faire traditionnel pour des spiritueux et apéritifs de prestige.
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Aperitifs
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Moutardes
La moutarde violette, au moût de raisin, fait la renommée de la maison Denoix. Une ancienne recette pleine de saveur dont la production a été relancée depuis plus de 30 ans.
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